“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝维生素C含量高,但由于糖度含量高,容易上火,所以民间有“一个荔枝三把火”之说。每次吃荔枝注意控制量,每次10来颗比较安全。过量吃荔枝,可能会促进体内“火气”爆发,让皮肤长暗疮,所以切不可贪吃。 葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去,认为这样更有营养。虽然增加了一些营养,但葡萄皮含有某种物质,称为单宁,不仅会产生涩味,还可能会影响消化。所以,吃新鲜葡萄还是吐皮为好。 水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,但不同的水果,营养价值略有差异,例如补血水果:桃子、樱桃;补维生素C水果:枣子、荔枝;健胃水果:菠萝、葡萄;减肥水果:西瓜、香瓜。因而每日两次不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果搭配,更具有美容和保健效果。 其他热点文章链接: |