三、海鲜类: 贝类、海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒、葱、姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适。 四、淀粉类: 打包回来富含淀粉类的一些食品如年糕等,最好在4个小时之内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会分解,解决不了变质的问题。所以,如在短时间之内您还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。 现在我们生活条件虽然好了,但是也不能忘记节俭。一项关于打包的调查显示,有70%以上的人表示愿意打包,这原因也是怕浪费。可见,我们很多人已经保持着很好的勤俭节约的生活习惯。但是,打包毕竟是盲目点菜的结果,比打包更好的还是精打细算,合理点菜。 其他热点文章链接: |