夏日防晒秘密武器:西红柿
曼彻斯特大学的皮肤学专家莱斯利·罗德斯教授说:“西红柿饮食明显提高了皮肤中的胶原组织的水平,胶原水平不断提高说明西红柿具有逆转皮肤衰老的潜能。”但研究人员也警告说,人们应该将西红柿视为一种“有益健康的补充品”,而不是可供选择的防晒霜。
英国皮肤学专家协会的科林·霍尔顿博士说:“虽然番茄红素给皮肤直接提供的防护作用较低,但是这项研究指出,抗氧化剂丰富的西红柿食品,能为人们起到额外的日光防护作用。”
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