吃绿豆消暑并非人人佳宜
正在服药的人:绿豆的解毒作用,在于绿豆蛋白等成分可以与有机磷、重金属结合成沉淀物。同样,这些解毒成分也会与某些药物成分结合,从而降低药效。
属于寒凉体质的人:例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,吃了绿豆反而会加重症状。
体质虚弱的人:不要多吃,最重要的是,不要煮绿豆汤当饮料来喝。
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