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秋季食补要如何才能越补越瘦

2010年05月21日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:炎炎夏天要走了!清爽秋天就要到了!而且秋天正是我们要进补的时候?但是自己的身材进补了就会变了样了!下面就说一下我们在秋天要进补要注意的事情。
关键词:贴秋膘 秋季瘦身 酸碱平衡 少吃辛辣 减肥食谱 

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秋季食补 如何才能越补越瘦

  其次,适当“贴秋膘”确实有助于恢复体力,但若吃得多,动得少的话,很容易秋后发福。

  所以,“贴秋膘”应根据个人身体状况进行。一般人可从日常饮食中得到足够的营养,不用刻意进补。而且,中医认为,立秋后是生津养阴的好时节,高脂肪并不利于养生;倒是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜,营养丰富又不容易让人发胖,秋季可以多吃一点。

  第三,随着天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的干燥感,故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

  中医认为,肺与秋气的关系十分密切,秋季应多吃有润肺生津作用的食品,如百合、莲子、杏仁等。杏仁是我国传统的润肺食物,按照中医学的理论,“杏仁性味苦、辛,入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”据中医古文献《药性论》记载,杏仁可以“治心下急满痛,除心腹烦闷,疗肺气咳嗽,上气喘促,入天门冬煎润心肺,可酪做汤养润声气”。文献指出,杏仁不但可以治心肺病患,对声带、咽喉也有保健功效,还可减缓咳嗽症状。

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