食谱原料: 薯条125克,培根(火腿肉片)丁3大匙,蛋2个,调味料盐1/2小匙。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:其他国家菜谱。 制作方法: 1、将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。 2、将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。 3、锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。 健康提示: 土豆营养价值高,富含维生素及钙、钾等微量元素,有助消化、补钙质的功效。该食谱美味营养。 |
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