黑椒鸡排的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　鸡腿，黑椒粉，洋葱。

　　工艺做法：煎。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、鸡腿起骨，摊平，用黑椒粉，盐，油，酱油腌上一段时间。

　　2、小量洋葱切成小粒。

　　3、把酒、黑椒粉、盐、汤、酱油、几滴老抽、生粉混合制成汁料。

　　4、用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火，否则很容易焦)。

　　5、倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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