食谱原料: 汉堡面包1个,牛脊(本地)180克,生菜30克,番茄片40克,时萝酸菜片25克,洋葱片40克,菜丝沙拉30克,椰榄5 克,薯条1包,瑞士奶酪40克,黄油20克,盐、白胡椒各适量,法香枝1个。 工艺做法:烤。 配菜专区:面包的做法。 菜谱属地:其他国家菜谱。 制作方法: 1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,洋葱片去皮。 2、将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片放在烤好的底层面包上(涂上黄油并烤好即刻用)。 3、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化。 4、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。 健康提示: 牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有安中益气、补脾胃、壮腰脚、止消渴等功效。该食谱美味营养。 |
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