韩风韩式拌饭的做法——韩国料理

　　食谱原料：

　　白饭1碗，牛肉30公克，洋葱丝30公克，黄豆芽少许，菠菜少许，白芝麻1小匙，韩式泡菜少许，萝蔔泡菜少许，蛋1颗，韩式辣椒酱1大匙，香油1大匙。

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　　工艺做法：焖。

　　配菜专区：热菜;荤菜;饭的做法。

　　菜谱属地：韩国料理。

　　制作方法：

　　1、将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

　　2、黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

　　3、石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜。

　　4、将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。

　　健康提示：

　　牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养。

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