托斯卡纳千层派的做法——意大利料理

　　食谱原料：

　　卷心菜200g，卤牛肉50g，豆腐50g，奶酪70g，白豆100g，洋葱20g，蒜1瓣，番茄辣酱适量。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：小吃的做法。

　　菜谱属地：意大利料理。

　　制作方法：

　　1、牛肉、豆腐、洋葱切成合适大小的丁;

　　2、白豆子煮熟;

　　3、白卷心菜撕成片，过水，煮约5分钟到软，沥干，备用;

　　4、锅里给油，将牛肉、豆腐和洋葱炒香、炒软;

　　5、加入罐头番茄，炒开，加入干香料，每样约半茶勺即可;

　　6、加入豆子，炒开，中火收干水份;

　　7、取烤盆一只，卷心菜叶和炒好的豆子交换着放入烤盆;

　　8、撒上足够的帕玛干酪碎，放入预热好的烤箱，170度，25分钟即可。

　　健康提示：

　　卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

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