咖喱炸鸡块的做法——东南亚菜

　　食谱原料：

　　鸡肉，洋葱，咖喱粉，番茄汁，盐，油。

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　　工艺做法：炸。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：东南亚菜。

　　制作方法：

　　1、先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。

　　2、接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色为止。

　　3、然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。

　　4、翻炒几秒钟鸡块后，倒入水，以没过鸡块为准，再撒上适量的盐。

　　5、最后，待汁变浓稠以后，再撒上适量的香菜叶和姜条就可以出锅了。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含人体全部必需氨基酸，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)