2011-05-24 09:07:33出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料:
鱼肉2片8两,蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,姜丝,葱丝各1/4杯,白酱油1/2大匙,糖,醋。
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工艺做法:烤。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:东南亚菜。
制作方法:
1、鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟。
2、油2大匙烧热。炒香蒜末和辣椒末,入姜丝和葱丝略炒。
3、加调匀的白酱油、糖和醋勾汁,浇在烤好的鱼肉上即成。
健康提示:
鱼肉营养价值高,富含优质蛋白,有补充蛋白质的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)
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