墨西哥烧牛肉的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　牛肉片400g，辣椒1双，咖喱粉1汤匙，丁香粉1茶匙，蒜头3粒，迷迭香少许，柠檬汁1个，盐，胡椒粉适量，橄榄油适量。

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　　工艺做法：烧。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、先把牛肉放在锡纸焗盘上，并在表面洒上盐及胡椒粉，再洒上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜头及迷迭香。然后淋上柠檬汁及橄榄油，并且腌30分钟。

　　2、以200℃预热，把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。

　　健康提示：

　　牛肉营养价值高，富含蛋白质，有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养，可口健康。(图片来源于CFP)