山药泥腌肉火锅的做法——日本料理

　　食谱原料：

　　山药350g，牛奶400cc，水600cc，盐1小匙，淡口酱油3大匙，木鱼精1小匙，腌肉100g，洋白菜半棵，占地蘑菇数只，豆腐皮1 张，大葱适量。

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　　制作方法：

　　1. 山药剥皮，擦成山药泥。

　　2. 山药和牛奶、水、盐、淡口酱油、木鱼精混合，用火烧开，再放入腌肉、洋白菜、占地蘑菇和豆腐皮煮开。

　　3. 上桌前撒葱花即可。

　　健康提示：

　　山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。

　　(图片来源于CFP)