云呢拿忌廉布甸的做法——意大利料理

　　食谱原料：

　　忌廉1000毫升，鲜奶7勺，香油适量，白砂糖180克，鱼胶粉16克，甜酒(杏仁)4勺。

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　　制作方法：

　　1.鱼胶粉用4倍水开匀。

　　2.将忌廉、鲜奶及糖用慢火加热2分钟后离火，加入呢拿香油拌匀。

　　3.加入鱼胶粉溶液，用慢火煮至完全溶解。熄火待凉后，加入甜酒。

　　4.将混合液倒入喱杯中，放入雪柜雪至凝固即成。

　　健康提示：

　　本品为一款意大利料理中常用的餐后甜点，味道甜美，但要小心长肉哦!

　　(本文图片来源于Pconline摄影部落)