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浙菜
太平洋亲子网浙菜菜谱大全栏目，介绍浙菜的特点、浙菜的代表菜、浙菜的做法等。浙菜发展到现代，是精品迭出，日臻完善，自成一统，有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来，浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨；二是刀工精细，形状别致；三是火候调味，最重适度；四是清鲜嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜三支，风韵各具……【浙菜的特点】
浙菜代表菜
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  • 都萍

    科室:保健科

    职称:主任医师

    擅长:营养不良
     
 
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