铁板海皇豆腐的做法——粤菜

　　食谱原料：

　　虾仁，带子，鲜鱿，豆腐。

　　工艺做法：炸。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料。

　　2、山水豆腐上蛋浆，下油镬中炸至金黄，再以鲍汁、海鲜料扒面，以铁板上。

　　健康提示：

　　虾营养价值高，富含蛋白质，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。该食谱美味营养。

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