粉蒸芋的做法——湘菜

　　食谱原料：

　　去皮芋艿300克，干淀粉50克，米粉150克，辣椒酱25克，五香粉10克，花生油50克，精盐、酱油、味精各适量。

点击图片进入下一页>>

　　工艺做法：蒸。

　　配菜专区：热菜;素菜。

　　菜谱属地：湘菜。

　　制作方法：

　　1、芋艿切成约0.5厘米厚的块，放盆中，加入花生油、辣椒酱、精盐、味精、酱油拌匀。

　　2、将干淀粉、米粉、五香粉逐一撒入放芋艿的盆中，拌匀后入笼蒸25分钟，即熟。

　　健康提示：

　　芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。该食谱美味营养。

　　其他热点文章推荐：

　　“百搭” 葱也有不能吃的情况

　　慎!这些人绝对不能吃鸡蛋

　　日常生活中如何才能远离食品添加剂

　　让人乱套的八个经典健康误会

　　苹果如何吃才最有营养？