DIY寿司的做法——日本料理

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　　第四：电饭锅跳制后，让饭保温一下，再把它用大碗盛出来，加上刚才的醋，用筷子拌匀，用勺子的话就粘着勺子，不好拌匀，还是用筷子好，拌匀后让它凉了就可以做了。

　　第五：竹帘上铺上紫菜，紫菜用筷子铺好米饭，再加上你喜欢的材料，再卷起来，卷好就可以切块了，这个是紫菜在外面的做法。

　　第六：如果要做紫菜在里面，饭在外面的也很简单，竹帘铺上紫菜，紫菜上铺好米饭后，拿起，在竹帘上铺上保鲜膜，然后再把铺好紫菜的米饭向下，紫菜在上，在紫菜上铺上喜欢的材料，然后卷好，要卷实一点，卷好后先不要太快放手，再固定一下才放开收，然后再加入蟹子切成小块就好了。

　　第七：另外一种更容易，只用保鲜膜把米饭固定成长方形后就可以加上鳗鱼了。

　　第八：做好了，加点芥末好好吃呢（图片来源于Pconline摄影部落）