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创意早餐：红酒面包

2010-05-24 17:29:39出处：太平洋亲子博客作者：佚名

标签： 美食DIY 营养美食 健康美食 私房菜 红酒面包的做法
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　　【材料】

　　中粉300克 奶粉10克 红酒150ml(其中30ml是泡过葡萄干的) 蛋液30ml 糖15克 盐4.5克 酵母粉6克 黄油20克 酒渍葡萄干45克 核桃45克(事先以150度烤8分钟)

创意早餐：红酒面包

　　【做法】

　　1.揉面，基本发酵后分成8份，滚圆，盖膜静置20分钟;

　　2.温暖湿润处二次发酵30分钟;

　　3.二次发酵后在表面筛上高粉，划出刀口，190度20分钟。

(文章来源于：puppy在厨房)

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