美味点心：黄桃派

　　原料：

　　鸡蛋黄1/2个,细砂糖50克,低筋面粉180克, 黄油70克,

　　黄桃白桃各240克,蔓越莓干20克,面包渣适量

　　做法：

　　1.将室温软化125克的黄油在大盆里打发呈羽毛状。

　　2.加入65克的细砂糖搅拌均匀，分2次加入1/2个鸡蛋黄搅拌均匀。

　　3.面粉过筛后，加入，搅拌均匀。

　　4.揉成面团。

　　5.面板事先铺上烤盘纸，用擀面棍擀平

　　6.轻轻整理并按压边缘的面皮，做成圆圆的。

　　7.撒上面包渣。

　　8.摆上罐装的黄桃白桃和蔓越莓干

　　烤箱预热200度，放烤箱下层，200度烤20分钟。

　　烤完再涂些罐装黄桃的糖汁即可食用

　　小编tips：

　　黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃.

插图来源于：大迷糊&bigmiho