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营养菜单：七香鲑鱼乌冬面——日本料理

2011-10-27 00:06:00出处：其他作者：佚名

标签： 乌冬面 家常饮食 七香鲑鱼乌冬面
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　　七香鲑鱼乌冬面，营养健康的美味。

营养菜单：七香鲑鱼乌冬面

营养菜单：七香鲑鱼乌冬面

　　原料：250克乌冬面；1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤；50毫升米林酒(日本甜米酒)；50毫升深色酱油;100克豆腐，切成方块；6个小洋葱，择好切好；几缕瓦卡米草；4块鲑鱼，每块200克；1汤匙葵花子油或者花生油；日本七香辣椒粉。

　　制法：1、准备面条时，把面条放入一锅开水中，再次把水烧开后，文火煮4分钟把面条煮软。沥水后冷水冲凉，再次沥水后用厨房纸拭干。

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