生完孩子,婆婆是不是就迫不及待地为你煲好一碗靓汤,并告诉你浓汤才下奶? 听起来很美,现实很残忍。 浓汤的大部分成分是脂肪,而妈妈们产奶需要的营养则是蛋白质。所以浓汤根本就是只管长肉不涨奶! 看到这,或许你还要问句: “喝完汤觉得乳房有些涨,这不就是催奶吗?” 其实这是因为汤里都是水,你多喝点热水也会有点涨涨的感觉呢! 真正催奶的营养,其实是优质蛋白质,蛋白质补充不足会导致奶水不够。 今天,就让乐妈为你搭配几道营养充足的下奶菜~ 虾仁炒豆干大豆和虾肉都属于优质蛋白,简单的虾仁炒豆干,清淡爽口,最适合的月子期的妈妈下奶和恢复身体了。 图片来源:太平洋亲子网 食材: 豆干2块、芹菜段适量、虾仁150克、大蒜1瓣、油2茶匙、盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙。 做法: 步骤1:将食材洗干净,虾仁去虾肠。 步骤2:豆干切块。 步骤3:先倒入1茶匙油,将豆干炒熟。 步骤4:将芹菜切段,大蒜切成蒜蓉。 步骤5:将蒜末和芹菜段放入翻炒至断生。 步骤6:加入虾仁拌炒,调入盐、酱油,炒匀即可装盘。 菌香蚝油牛柳想要涨奶不长肉,定然别错过牛肉。高蛋白、低脂肪还补铁,月子妈妈多吃身体有益。另外,蘑菇也是富含优质蛋白的食材,而且含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,让母乳妈妈消化好,吸收营养快! 图片来源:太平洋亲子网 食材: 香菇200克、牛肉250克、芹菜50克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、油适量。 做法: 步骤1:牛肉切成条状。 步骤2:切条的牛肉用酱油、料酒和黑胡椒粉稍微腌制一下。 步骤3:将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。 步骤4:热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉,调入料酒,翻炒均匀。 步骤5:然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。 步骤6:半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。 步骤7:等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。 红腰豆栗子焖鸡鸡肉也是母乳妈妈的首选肉类,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少,并且容易被肠胃吸收,适合身体虚弱的妈妈。 图片来源:太平洋亲子网 食材: 红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙。 做法: 步骤1:将鸡洗干净,切成大小适中的块,然后放入沸水中略微焯烫,捞起。 步骤2:将红腰豆洗干净,放入沸水中焯烫至断生,然后捞出,沥干水分。 步骤3:将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。 步骤4:热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉,调入料酒,翻炒均匀。 步骤5:然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。 步骤6:半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。 步骤7:等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。 |
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