准妈妈自从怀了宝宝后,这不敢吃,那不敢碰,简直就是“受罪”啊。不过,准妈妈也不用太忧桑,这五种最佳食物可以好好吃,并且对宝宝和自己健康都杠杠的哦。 1、最佳保胎蔬菜 蔬菜是孕妇必吃食品之一,其中菠菜尤其值得一吃。因为菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。 叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。 2、最佳防呕吐食品 呕吐为孕妇最难受的反应之一,会给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国营养学家推荐此食品可担此任:一种是柠檬汁,买一个生柠檬,切成片,饭后泡一杯淡淡的柠檬水最好! 3、最佳防早产食品 丹麦专家的研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,其奥妙就在于食谱中鱼类所占比重较大,因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107g,为日后的发育打下了良好的基础,故此种饮食方法很值得借鉴。 4、最佳酸味食物 孕妇往往对酸味食物感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。 不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有被破坏,且亚硝酸盐等致癌物质也多;山楂中养分倒是不少,但可加速子宫收缩,有导致流产之风险,故孕期最好“敬而远之”;而番茄、草莓、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品,孕妇宜多食之。 5、最佳小吃零食 孕妇在正餐外,吃一点小吃零食可拓宽养分的来源渠道。专家建议嗑瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃、大枣、葡萄干等均有一定好处。 如葵花子富含维生素E;西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”,能促进胎儿大脑发育;南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有,而且养分比例比较平衡,有利于人体的吸收与利用。 核桃里面含有不饱和脂肪酸,可以提高小孩智力与记忆力,大枣含有丰富的营养成份,除了干吃以外,熬汤的时候最好也加入大枣,葡萄干也含有丰富的营养物质。 |
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