天太热没胃口 清凉丝瓜来帮忙

　　随着天气越来越热，这大人孩子的胃口也越来越不好，恐怕只有一些汤汤水水的辅食，才能让人愉快地喝掉。

　　先分享一条比较简单的夏季辅食原则：少一点零食，多一点蔬果；少一分油腻，多一分清淡;注重蛋白质、维生素C和水分的补充。但水果味道不宜太甜，最好是微酸，每次进食后，要记得给宝宝漱口哦。

　　宝宝食欲不振怎么办?

　　1、多吃清热利湿的食物

　　夏季炎热，湿气渐盛，应多给宝贝吃一些清热利湿的食物。

　　苦瓜：有消暑解毒的功效;西瓜：可以消暑利湿;乌梅：有解毒、除烦、止泻、镇咳等作用;番茄：营养丰富，有清热、解毒、止渴的功能;黄瓜：可以清热、利水、消暑;绿豆：能够清热解毒。

　　2、多给宝贝喝温白开水

　　婴幼儿每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水，但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。因此，妈咪应多给宝贝喝温白开水，可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。

　　3、让宝贝少食冷饮

　　有的妈咪喜欢给宝贝在夏天吃饮料和冷饮，认为这些是解暑隹品。但冷饮吃得过多会冲淡胃液，并刺激胃肠道，使蠕动亢进，缩短食物在消化道内的停留时间，从而影响营养的吸收。而且，多数饮料含糖分较高，会使宝贝食欲更低下。所以，妈咪一定要控制宝贝吃饮料和冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。

　　4、饮食多样化

　　由于宝贝的食欲较差，妈咪给婴幼儿添加辅食时要尽量多换品种，如猪肝番茄营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜米粉等可以调换着吃。较大儿童可以多吃些鱼、虾、豆制品、新鲜蔬菜。食物要含脂肪较低，口味宜清淡。如果在凉拌菜中加些醋或蒜泥，既可调味，又可杀菌，还能起到增加食欲的作用。

图片来源：视觉中国

　　清凉丝瓜，宝宝爱吃又降火

　　今天我们推荐几道丝瓜食谱，丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。

　　一、丝瓜粥

　　食材：

　　大米3/4量米杯、丝瓜200克、姜片2片、水6量米杯、盐1/4茶匙

　　做法：

　　1、将姜片切成姜丝，丝瓜去皮，洗干净后切成小块。

　　2、大米浸泡约30分钟，放入锅中加水煮开，换成小火熬煮成白粥。

　　3、白粥中加入丝瓜，用小火煮到丝瓜软烂。

　　4、最后加入姜丝和盐，搅拌均匀即可。

　　二、鸡蓉丝瓜面

　　食材：

　　鸡胸肉30克、宝宝面条30克、丝瓜1/3根、鸡汤清汤适量

　　做法：

　　1、将鸡胸肉先用刀背拍松，然后切成肉末。

　　2、丝瓜去皮，取1/3的量，切成小块。

　　3、将宝宝面条折成小段，备用。

　　4、锅中加入适量鸡汤，如果表面有浮油，要先将油撇去，然后放入宝宝面条、丝瓜丁，先用大火煮开。

　　5、然后换成小火，直到面条煮到软烂即可。

　　三、丝瓜鱼片汤

　　食材：

　　鲩鱼200克、丝瓜1根、姜丝适量、料酒1茶匙、盐1/2茶匙

　　做法：

　　1、将鲩鱼洗干净，切成鱼片，用料酒略微腌制一会儿。

　　2、将丝瓜去皮，切成块备用。

　　3、将鱼片、丝瓜和姜丝放入沸水中煮开，然后换成小火再煮15分钟。

　　4、最后调入盐拌匀即可。

　　TIPS：

　　买丝瓜时要仔细挑选，有花蒂的说明很新鲜，再用指甲戳两下，判断嫩不嫩。不新鲜或太老的丝瓜会有较粗的纤维，不适合给宝宝添加。