4个烹饪妙计 解决宝宝各种不爱吃“钉子户”

　　“都说多吃鱼对眼睛好，可我家宝就是不爱吃鱼，怕腥。”“我家小孩不爱吃肉，所以现在长得比邻居家孩子要矮一截，该怎么啊。”让宝宝快高长大，均衡的营养是少不了的，可是有的宝宝就是不爱吃某一些食物，让妈妈头疼不已。别担心，以下4个烹饪妙计，让宝宝重新爱上吃饭!学起来!

　　1、宝宝不爱吃鱼怎么办

　　鱼腥味和鱼刺最容易令孩子厌恶和父母担心，尤其当鱼刺卡在喉咙时，会使宝宝再也不肯吃鱼。

　　烹调法：添加番茄酱或咖喱，可以消除腥味。此外，在蒸熟的鱼上，加点沙拉，也是种好方法。油炸也是除腥的好方法。

　　代替食品：不吃到鱼时，不可勉强，可用其他食品代替，如鸡肉、猪肉等富含蛋白质的食品。

　　2、宝宝不爱吃蔬菜怎么办

　　蔬菜含有膳食纤维，尤其是胡萝卜类蔬菜，宝宝味觉大多对其不敏感，因此不喜欢吃。

　　烹调法：把蔬菜切细，加肉、蛋、豆腐，做成肉丸，让孩子感觉不出来蔬菜的味道即可。此外，也可将擦碎的胡萝卜和苹果汁混在一起，还可把蔬菜和肉一起煮烂。

　　代替食品：如果宝宝不喜欢某种蔬菜，只要愿意吃其他蔬菜就不必担心。常用代替蔬菜的食品是水果，大部分孩子都喜欢水果，十分方便。

　　3、宝宝不爱吃肉怎么办

　　肉质坚硬，难以咀嚼，或是油脂较多、味道特殊，这些都是令孩子讨厌的原因。

　　肉类中最令孩子厌恶的是鸡肉，大概是因为鸡肉有腥味，而且肉色呈淡白色，易塞牙。

　　烹调法：可加番茄酱消除腥味，也可油炸或红烧炖熟，还可切碎添加马铃薯或南瓜泥，再与豆腐、蒸蛋混合，孩子多能接受。如果宝宝不喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉，可把肉绞碎或切细，加少许蔬菜，做成丸子、饺子或包子等。

　　代替食品：可用富含蛋白的豆制品、蛋类替代，大部分孩子喜欢吃鸡蛋，可用蒸蛋、荷包蛋方式补给。

　　4、宝宝不爱喝牛奶怎么办

　　牛奶的膻味会令某些孩子生厌。

　　烹调法：可在煮牛奶时添加些鱼肉、鸡肉、胡萝卜片、葱等一起煮熟。也可在牛奶中加少许糖，或加入切碎的草莓。

　　代替食品：牛奶的代替食品包括奶油、乳酪、酸奶等。