橙子控们 最好吃的脐橙都在这里了

图片来源于太平洋亲子网

　　·开胃前菜：泰式鲜橙拌鲜虾

　　食材：

　　橙子1个、虾300克、银耳1小朵、柠檬少许、食盐1/4茶匙、蒜泥1汤匙、鱼露5克、白糖1/2茶匙、番茄酱少许

　　步骤：

　　1、将鲜虾洗干净之后，放入沸水中焯烫熟，等焯烫书之后，放入冷水中放凉。

　　2、取1小朵泡发之后，摘碎，放入沸水中焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。

　　3、取一个小碗，倒入食盐、蒜泥、鱼露、白糖和番茄酱，搅拌均匀，挤入少许柠檬汁调成酱汁。

　　4、将浸凉的虾去壳，放入步骤3调好的酱汁浸泡入味。

　　5、橙子去皮，取果肉，和放凉的银耳一起放入大碗中。

　　6、然后倒入步骤4的酱汁和虾仁，调拌均匀即可。