汤圆是我们熟悉的一种中国传统节令食品，它象征着团团圆圆。但是，可有人知道汤圆的热量是多少呢?怎样吃汤圆才不会会发胖呢?小编为你介绍几种汤圆的热量分别是多少，以及如何吃汤圆而不发胖。正确食用汤圆，让我们更加团圆美满。

　　汤圆热量高吗是多少?

　　从馅料的味道来看，汤圆主要分甜的和咸的两大类。从营养学角度来讲，由糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅组成的汤圆，其热量相当高。

　　不同种类的汤圆热量是多少?

　　一般来说，汤圆的热量大约是250大卡/100克。一颗中等大小的汤圆大约是150大卡/30克。其中，芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克，花生汤圆的热量大约是300大卡/100克，而豆沙汤圆的热量大约是230大卡/100克。另外，无馅料的小汤圆，热量大约是每10颗70大卡。

　　怎样吃汤圆不发胖?

　　汤圆热量虽高，但是只要食用方法得当，便可以放心享用，而不需要担心发胖的问题。下面将介绍几种健康的汤圆食用法。

　　窍门一：吃汤圆不选大，钟爱小汤圆

　　汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡。

　　因此，为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆。

　　窍门二：吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮

　　炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?千万不要伸出你的魔掌，减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。

　　窍门三：吃汤圆不图甜，不喝甜汤

　　吃完香香QQ的汤圆，再来完甜汤，比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔!

　　窍门四：吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥

　　在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前，你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确，味道的确是加了好几分，但同时100g就有514卡的油葱酥，也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，可是差了20%，选哪个更划算，相信聪明的你心中一定有了答案。

　　专家观点：

　　市面上的汤圆一般都是由糯米磨制而成，粘性大，所以，在吃完汤圆之后，最好外出散散步，做做运动，促进肠胃蠕动，加快消化。此外，由于汤圆的热量相当高，属于高热量高糖食物，特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口。

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