香菇做成佳肴 让你不再蓝瘦！

　　不知道大家现在朋友圈还有没有被“香菇蓝瘦”刷屏，原本星妈以为这个梗会像“你妈喊你回家吃饭”一样，吹一下就过去了，可这时间一分一秒过去了，这个梗居然还在?!也许是因为贴合自身关系的原因吧，毕竟上七天班的感受就是“香菇蓝瘦”......

　　星妈一直都觉得

　　没有什么事情是一顿佳肴解决不了的

　　如果有，那就两顿

　　今天向大家介绍的是香菇的100种做法

　　(篇幅有限，只放了3种，你懂的)

　　相信这些香菇佳肴，能够让你不再蓝瘦!

1、香菇蒸虾盏

　　(适合人群：1岁以上宝宝)

　　香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高准妈妈的免疫力。香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。（关注“星妈厨房”，查询1000款宝宝辅食&家常好菜）

　　用料

　　虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许

　　做法

　　1、香菇洗净去掉香菇蒂。

　　2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。

　　3、将处理好的虾泥填入香菇中。

　　4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。

2、香菇珍珠丸子

　　(适合人群：2岁以上宝宝)

　　牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，是不错的助孕美食。（关注“星妈厨房”，查询1000款宝宝辅食&家常好菜）

　　用料

　　香菇200克、牛肉末250克、芹菜100克、鸡蛋2个、葱末10克、淀粉15克、酱油4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1茶匙(宝宝吃的话请减少调料)

　　做法

　　1、将香菇的杆切开，分别洗干净，香菇杆焯烫之后切碎备用。

　　2、往香菇末中加入牛肉末。

　　3、将鸡蛋蛋清、蛋黄分离，蛋黄倒入肉末中。再加入芹菜末、淀粉、酱油、葱末、料酒和胡椒粉。

　　4、将肉末搅拌均匀。

　　5、将搅拌好的肉末揉成丸子状。

　　6、肉丸装在盘中，隔水蒸熟即可。

3、香菇地瓜粥

　　(适合人群：7个月以上宝宝)

　　现在地瓜正是当季食物，营养丰富的香菇搭配香甜好滋味的地瓜，不仅维生素是满满的，味道也是可口美味。（关注“星妈厨房”，查询1000款宝宝辅食&家常好菜）

　　用料

　　白米粥1小碗、香菇2朵、地瓜半个

　　做法

　　1、将香菇用清水泡软(如果是用鲜香菇，此步骤可省略)。

　　2、然后去掉香菇蒂，将香菇切碎。

　　3、将地瓜蒸熟，然后磨碎。

　　4、将地瓜泥放入碗中。

　　5、取一口小锅，倒入白米粥略煮开，然后放入香菇碎，煮约2-3分钟，期间要注意搅拌。

　　6、等到香菇煮软后，倒入处理好的地瓜泥，搅拌均匀即可倒入碗中。