美容沙拉 在家也能DIY

图片来源于太平洋亲子网

食谱三：柠香青苹果甘蓝沙拉

　　说到柠檬不得不说的维生素C，说到维生素C不禁想起白嫩肌肤，美白怎么能少得了维C!所谓一白遮白丑，就是想白啊!柠檬、苹果、紫甘蓝，这三种食材放在一起想不白都好难呢，爽口沙拉，美白噔噔噔~

　　准备材料：紫甘蓝1/6个、青苹果1个、甜玉米50克、柠檬1小块、酸奶100毫升

　　做法：

　　步骤1：将青苹果去皮，切成小块，放入淡盐水中浸泡一会儿，可防止氧化变色。

　　步骤2：将甜玉米放入水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分，放凉备用。(罐头玉米可省略这一步)

　　步骤3：将紫甘蓝掰成一片片菜叶，放入清水中浸泡15分钟，然后捞出切细条。

　　步骤4：将紫甘蓝放入沸水中略微焯烫，快速捞起，然后用凉开水过凉。

　　步骤5：将紫甘蓝、玉米和青苹果放入碗中，挤入少许柠檬汁。

　　步骤6：最后调入酸奶，食用时搅拌均匀即可。