图片来源于太平洋亲子网 秋梨膏 秋季你绝对值得拥有光看名字,就知道秋梨膏有多应季,传说中的“古法酿造”,现在不少家庭也喜欢在家制作,因为制作过程真心不难。透着淡淡梨香的秋梨膏,有润肺止咳、生津利咽、清心解毒的功效,很值得拥有。 食材: 做法: 1、梨子洗净,去皮去核切成小块,干百合用水泡软,红枣去核留肉。 2、将梨子、泡软的百合和红枣肉一起放入搅拌机中,搅打成泥。 4、将煮开的果泥经过过滤网,一边过滤汁到碗中,一边用勺子按压。剩下的果泥用烹饪纱布再挤一下,将汁挤到锅中。 5、过滤的汁水用小火再煮30分钟后,放凉。 6、放凉后调入蜂蜜,搅拌均匀,倒入干净的密封瓶中,放入冰箱冷藏,每次用干勺子舀出,用温开水冲调。
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