秋风不仅带来了阵阵凉意,也飘来了梨子的香气。秋季正是吃梨子的黄金时期。在这样又干又燥的气候里,口干舌燥、咽喉干痒、咳嗽不停等症状也时常找上门来,这个时候吃上一个梨子,最是生津止渴、清肺滋润,为身体补充了满满的水分。 图片来源于太平洋亲子网 秋天常吃梨子是好,不过一般我们都是直接食用,虽简单,不免枯燥,这怎能满足吃货们的花样需求呢!换个烹调法,我们来把秋梨吃出新意和美味新高度吧。 秋梨百合汤 润燥1+1>2除了梨子,百合的润燥实力也不能小看。百合甘凉清润,有清肺润燥的功效,搭配梨子一起熬煮汤水,口味清新宜人,清润效果简直棒! 食材: 梨1个、鲜百合15克、冰糖5克 做法: 1、将梨洗干净,去皮去核,切成块。 2、将百合洗干净,掰成小片。 3、将梨子块和百合放入锅中,加入约600毫升清水。 4、大火将水煮沸之后,换成小火接着煮10分钟。 5、放入冰糖,等到冰糖融化即可。
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