春生夏长 补钙小点心推荐

　　春生夏长，新陈代谢变快的夏天，孩子补钙更需要补钙。而夏季孩子的胃口比较差，有些妈妈问需不需要额外再补充些营养剂。

　　朵妈的建议，最好还是从食物中社摄取。如果三餐食用量比较少，可以在饮食中添加点小点心补钙哦。

　　今天的朵妈厨房，为妈妈们推荐三道爽口的补钙小点心，菜谱难度依然是一颗星!

　　▼牛油果燕麦牛奶

图片来源：太平洋亲子网

　　【朵妈的话】

　　这是一道管饱管味道，又管补钙的点心。牛奶的补钙功效不用说，一直深得妈妈心，搭配谷物的含钙冠军，补钙效果不在话下。

　　【食材】

　　牛油果1个、牛奶200毫升、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯。

　　【做法】

　　步骤1：燕麦倒入杯中，加入刚好没过燕麦的热开水，搅拌均匀，取适量的燕麦，均匀地铺在杯底一层，占杯子约1/3的量。

　　步骤2：牛油果洗干净后对半切，取出果肉，放入搅拌机中，倒入牛奶和半茶匙砂糖，搅打成牛油果牛奶汁。

　　步骤3：用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子，铺在燕麦上面，占杯子1/3的量。搅拌杯洗干净，将剩下的燕麦、牛奶和半茶匙白砂糖搅打成燕麦糊。

　　步骤4：最后，将燕麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁的上层，就大功告成啦。

　　▼原味芝士条

图片来源：太平洋亲子网

　　【朵妈的话】

　　奶酪一直是一种比较理想的补钙食物，没100g奶酪中含有799毫克的钙。而且奶酪咸香口感一直深得娃儿们的喜爱。今天推荐的原味芝士条，稍微把芝士的口感再丰富下，让一些原本不喜爱吃乳酪条的孩子也能接受。

　　【食材】奶油奶酪250克、淡奶油200克、黄油第一份20克、细砂糖40克、蛋黄2个、柠檬汁10毫升、玉米淀粉1.5汤匙、消化饼干90克、黄油第二份30克。

　　【做法】

　　步骤1：将消化饼干用擀面杖或其他工具碾碎，倒入碗中。再将30克黄油隔水融化，或者放入微波炉一分钟融化，然后将融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。

　　步骤2：将室温回暖的奶油、奶酪和黄油放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。用刮刀搅拌顺滑后加入柠檬汁。

　　步骤3：搅拌均匀后，再依次加入蛋黄(一次加一个)拌匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀。

　　步骤4：将调好的糊倒入步骤1垫了饼干层的烤盘，180度烤25分钟取出。等待冷却后，再放入冰箱冷藏1-2个小时以上，再脱模切成1.5cm宽的长条即可。

　　▼姜汁豆花

图片来源：太平洋亲子网

　　【朵妈的话】

　　除了奶类，也推荐食用豆类补钙。夏日里，一口鲜嫩爽口的姜汁豆花，鲜甜无比，也让孩子胃大开。

　　【食材】

　　内酯豆腐1块，水适量，姜3片，红糖2茶匙

　　【做法】

　　步骤1：将买回的内酯豆腐，稍微用水泡一下。

　　步骤2：在锅里倒入1/3热开水，放入姜片泡10分钟，再放入红糖，再将红糖搅拌均匀。

　　步骤3：等水凉了以后，最后将豆花放入拌好的糖水中，简单几步，豆花就完成啦~

　　▼儿童补钙小贴士

　　很多妈妈都很迷信虾皮补钙，这里要说一下，虾皮的含钙量虽然很高，但是并不适合用来给孩子补钙。因为市场兜售的虾皮一般含盐量较高，不适合幼儿补钙。另外，虾皮中的钙质也不容易被身体吸收。