图片来源:太平洋亲子网 当香蕉遇上面粉:香蕉栗子薄饼“麻麻,我要吃煎饼,香蕉味的。”当吃货宝贝在美食口味上有了自己的想法,麻麻们要怎么满足呢?当然是让香蕉和面粉来一场关于美味的邂逅咯。 食材: 低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量 做法: 1、将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。 2、香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。 3、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉,搅拌均匀,成面糊状态。 4、平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面,倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。 5、等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。 6、随个人口味淋上蜂蜜或果酱即可。
|
账户未绑定手机号
绑定 ×