产后饮食温补 赶跑体寒

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产后温补食谱：三红汤

　　冬季为新妈妈烹调一碗三红汤，喝完也能带来满满的温暖。三红汤由红枣、红豆和红衣花生熬煮而成。花生的红色外衣中，含有大量的维生素B1、B2和鞣酸成分，能促进骨骼的造血功能。红豆中则富含丰富的铁，对改善虚弱无力、头晕目眩有较好的作用。

　　另外，红豆还有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、排除多余水分的作用，能够缓解产后水肿的症状。冬天不妨喝上一碗暖乎乎的三红汤，新妈也能根据自己的口味，用少许红糖调味。

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　　食材：

　　红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量

　　做法：

　　1、将红豆放入清水中，浸泡2个小时，然后捞起，沥干水分备用。

　　2、红枣稍微浸泡一下，然后洗干净，去掉内核。

　　3、将红豆放入锅中，倒入适量的清水，先用大火煮开之后，换成小火将红豆熬煮到8成熟，即红豆出现小小的开花。

　　4、然后将红衣和红枣一起放入锅中，用大火煮开后，改小火炖至红豆完全开花，然后调入红糖即可。