冬时令食材为准妈营养加分

2016-01-05 10:13:00出处:PCbaby作者:小树

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冬季肉类推荐食谱 豆腐牛肉

  冬时令食材为准妈营养加分

图片来源于太平洋亲子网

  豆腐含有钙,可以促进骨骼发育、维持骨骼健康,牛肉则富含容易吸收的铁和锌,可以提高人体免疫系统的功能。

  食材:

  牛肉100克、豆腐1块、香菜10克、姜1片、水600毫升、油1茶匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、酱油2茶匙

  做法:

  1、将牛肉剁碎,用酱油、淀粉腌制10分钟。

  2、豆腐洗净切成小块,香菜洗净后切成段。

  3、热油锅,爆香姜片,放入豆腐略微煎一下,然后倒入水,煮10分钟。

  4、最后加入牛肉,用大火煮滚,放入盐调匀。

  5、出锅前撒上香菜即可。

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