吃什么水果养胃?请看下文详细介绍。
吃什么水果养胃
中医所说的养脾胃是指在春天时若能让肝血充足,就能促进对食物的消化吸收,而春天食材中就有许多是可养肝血、脾胃的种类。而西方营养学则认为,肠胃功能如果好,对食物中营养素的消化吸收也会好,而洋葱、地瓜含抗氧化物质和纤维质,可助消化;香蕉可以整肠健胃、桑椹和葡萄是抗氧化力高的水果,是体内酵素作用的催化剂,酵素则是食物分解不可或缺的物质。
1、葡萄入胃肝肾:葡萄可入胃经、肝经、肾经,味甘养血,属于平性水果,营养吸收较差的人,可吃葡萄养脾胃。黄中瑀医师表示,葡萄含铁质及许多抗氧化物质,无论是在中医或西方营养学眼中,都是对健康有益的水果,脾胃养好了自然就能生血,可改善轻微贫血。
注意:容易腹泻的人要少吃葡萄,否则更容易拉肚子。
2、桑椹润肤美颜:桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
注意:容易拉肚子的人要少吃桑椹。
3、润肠通便:香蕉养胃清热。香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。但黄中瑀医师提醒,“甘易肉肿、酸易筋急”,像香蕉、梅子等太过甜或酸的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。另外像粽子、凤梨等,也不适合在扭伤、骨折时吃。
注意:吃多了容易胀气,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。
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