冬至吃饺子不仅是传统习俗，更要图个好意头。今天小编为大家介绍冬至好意头饺子：五福水饺，象征生活丰富多彩。

冬至吃饺子

　　五福水饺的做法

　　饺子馅的做法：

　　原料：茴香苗150克、香菇4个、猪肉馅150克、姜末、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香

　　油、盐

　　做法：1、香菇切末

　　2、猪肉馅中加香菇末、姜末、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香油、盐腌制20分

　　钟

　　3、将茴香苗切末，与腌好的猪馅肉搅拌均匀。

　　饺子皮的做法：

　　面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、芒果泥

　　面粉和面一团

　　菠菜汁和面一团

　　胡萝卜汁和面一团

　　紫甘蓝汁和面一团

　　芒果泥和面一团

　　将面团取出制成面皮，包成饺子煮熟即可。

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