西瓜味甘性凉,消热解毒,除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑佳果。但也有人担心西瓜吃多了会上火,究竟吃西瓜上火吗?我们一起来了解。 西瓜上火吗中医认为,西瓜性寒,味甘,凉性大,脾胃功能正常的人吃可以去火,而脾胃虚寒的人吃容易引起虚火,出现口疮。西瓜属于大寒的食物,吃的时候要适度,每日吃不过3块,可清热解暑、生津止渴、利尿除烦。 由于西瓜含糖份高,吃太多的西瓜会摄入过多的糖,会使细胞中的水分从细胞壁中析出,导致体内细胞失水,引起腹泻或便秘,损伤消化道粘膜和口腔粘膜。这就是很多人吃西瓜会腹泻或者便秘的原因。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先。 西瓜的营养价值西瓜的含水量高达94%,其天然营养汁含量在所有水果中位居首位,是防暑降温的最佳果品,被誉为“夏季瓜果之王”。《本经逢原》:“西瓜,能引心包之热,从小肠、膀胱下泄,能解太阳、阳明中渴及热病大渴,帮有‘天性白虎汤’之称。”《饮膳正要》:“西瓜,主消渴,治心烦,解酒毒。”西瓜全身都是药。西瓜瓤不但是防暑降温的最佳果品,而且其所含的蛋白酶、糖分和盐类等物质具有软化血管、降低血压、抗坏血症等功效,对肾盂肾炎、急慢性肾炎、胆囊炎、黄疸性肝炎、水肿、食道癌等病,具有防治作用;西瓜汁具有增强皮肉弹性、减少皱纹、增添光彩等功效,常用西瓜汁洗脸或涂擦面部,可以护肤美容;西瓜皮是一种利尿剂,具有清暑银热、止烦渴、利小但之功效,可治疗肾脏炎症、浮肿、糖收发油损耗病、黄疸性肝炎等式逻辑症,并能解酒、醒酒;西瓜籽具有清肺润肠、和中止渴的作用。俗话说“热天两块瓜,草药不用抓”,可见西瓜药用价值之大。 |
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