罗汉果的功效与作用

　　罗汉果的功效与作用有哪些？你可能爱吃罗汉果，但对罗汉果的营养价值却不甚了解，那么就跟随小编一起来盘点罗汉果的营养价值和作用吧。

　罗汉果的功效与作用

　　1、罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的成效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的成效。罗汉果的确有清热润肺的成效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之成效，也无要逃避何种食物的记载。现代医学研讨证明，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不发生热量，所以是糖尿病、肥壮等不宜吃糖者的抱负代替饮料。

　　2、罗汉果的一种贵重药材，性凉味甘，功用清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;关于医治急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有极好的效果，用它的根捣碎，敷于患处，能够治顽癣，痈肿，疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少量，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可防止呼吸道感染，终年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，幽香可口。

　罗汉果怎么吃

　　1、减肥健身饮料质料：罗汉果10克、蜂蜜、适当山楂片10克、清水250克制法：罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中；锅内加清水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；将蜂蜜适当放入杯中，搅匀，作夏日饮料饮用。

　　2、罗汉果八珍汤用料：瘦肉适当，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适当，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。

　　3、银耳罗汉果烫鸡汤用料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少量，红萝卜200克，姜2片，盐适当。制法：将银耳洗净，用清水渗透；鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲刷洁净；红萝卜去皮，切厚块；加适当清水进场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火持续堡约3小时左右，参加调味料调味即可饮用。

　　4、罗汉果猪肺汤糖块饮质料：罗汉果250克，白砂糖适当。　制法：将罗汉果压碎，加水适当煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晾干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮