2014-07-15 14:05:12出处:PCbaby作者:小顿
美味食谱推荐:玫瑰三丝
用料:
鸡蛋3个、胡萝卜适量、洋葱适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、香油少许、胡椒粉适量、白砂糖少许
做法:
1、胡萝卜洗净切细丝,洋葱切成细丝。胡萝卜丝用开水加盐焯过捞出。
2、鸡蛋打入碗中,加水淀粉、胡椒粉,用筷子调匀。
3、蛋液用小火煎成薄片,切成丝。
4、将胡萝卜丝、蛋丝加香麻油、盐粉、少量醋、糖一起拌匀装盘。
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