胃不适 吃点甘蓝助养胃

　　除了味道爽口甜脆，甘蓝对胃部有较好的养护功能，所以它有一个美称为“天然养胃菜”。从中医的角度来说，甘蓝性平，味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。

　　现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。此外，甘蓝含有大量水分和植物纤维，有宽肠通便作用，可增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，对习惯性便秘十分有效。

　　甘蓝作为日常啊蔬菜，做法也十分多样，今天小编就为大家介绍几种甘蓝的美味做法。