鳄梨怎么吃

　　鳄梨对补充人体能量、提高免疫力有很好的作用。鳄梨怎么吃最好？你了解鳄梨的吃法吗？下面就让小编来为你介绍鳄梨的几种健康吃法。

　鳄梨怎么吃

　　1、最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。

　　2、做沙拉。把鳄梨切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。

　　3、做奶昔。把鳄梨加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。

　吃鳄梨要注意什么

　　1、鳄梨必须新鲜开新鲜吃， 否则很快氧化变黄， 即使加了柠檬汁也没什么用的。

　　2、鳄梨在常温下2-3天，有自熟的作用。

　　3、一般人群均可食用。体虚者少吃。