海米怎么吃

　　海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。那么海米怎么吃对身体最有益呢？我们一起来了解。

　海米怎么吃

　　一、香菇海米粥

　　材料：大米，东北米，虾少许，香菇5朵。

　　做法：

　　1、香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。

　　2、将大米洗净，浸软1小时。

　　3、将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

　　二、紫菜海米蛋花汤

　　材料：紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜。

　　做法：

　　1、将紫菜撕碎。

　　2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。

　　3、鸡蛋打成蛋液，备用。

　　4、黄瓜切成片。

　　5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。

　　6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。

　　7、加适量盐、香油。

　　8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。

　　9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。

　　三、培根海米炒饭

　　材料：活海米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根。

　　做法：

　　1、活虾米先用有炒熟备用

　　2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎

　　3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅

　吃海米要注意什么

　　1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。

　　2、宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。