哈密瓜怎么吃最有营养?哈密瓜是夏季的营养佳果,喜欢吃哈密瓜的你了解哈密瓜的吃法吗?下面让小编来为你介绍关于哈密瓜的几种健康吃法。 哈密瓜的吃法一、甜桃哈蜜瓜果酱 材料:甜桃 300公克、哈蜜瓜(绿肉)300公克、麦芽糖 150公克、蜂蜜 120公克、柠檬 1又1/2个、荷香甜酒100cc。 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用。 2、甜桃先去皮去核,再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。 3、将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。 4、转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5、待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜,继续拌煮至酱汁略呈稠状。 6、加入薄荷香甜酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。 二、哈密瓜百合汤 材料:哈密瓜400克,百合100克,盐1克,陈皮1克。 做法: 1、哈密瓜洗净去皮,去籽,切块。 2、陈皮浸软,百合洗净,备用。 3、锅中放入过量的净水,参加哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时。 4、转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。 哈密瓜适合人群1、一般人群均可食用 |
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