有的妈妈吃饭喝粥喜欢配酸菜,有些妈妈胃口不开,想要吃点酸菜开开胃。但是,酸菜是一种腌制食品,含盐量非常高,在腌制的过程中不仅繁衍了多种细菌,还产生了类似亚硝酸盐这类不利健康的物质。那么,哺乳期可以吃酸菜吗? 哺乳期可以吃酸菜吗哺乳期不能吃酸菜。 哺乳期不能吃酸菜的原因:酸菜属于腌制食品,含盐量较高,乳母常食用酸菜,会摄入较多的盐分,加重肾脏负担,对肾不利,也会使血压增高。一些产妇在产后还存在一定程度的水钠潴留,如果摄入盐多,过多地摄入了钠离子,还会增加水肿,不利于身体恢复。另一方面,乳母食用豆腐乳会将大量的盐分通过乳汁输送给宝宝,但一岁内的宝宝不建议添加盐,也不能摄入过咸的食物,如果乳汁盐分过高,不论对宝宝口味的培养,还是其身体健康,都是非常不利的。另外,酸菜经过腌制后,不仅营养成分全部被破坏,还会产生诸如亚硝酸盐的致癌物质,对身体健康不利。 妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食,不要吃没营养的垃圾食品。 |
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