电饭煲食谱

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 食谱 > 电饭煲食谱

电饭煲食谱:电饭煲冬瓜鸡汤

2014-04-24 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲食谱 电饭煲做蛋糕 电饭煲蛋糕 电饭煲煮粥

  平时工作忙,回家煲汤的时间实在是少,想喝汤了就用这个方法,不用费神看着火,做其他菜的时候,电饭煲里在煲着汤,热菜热饭+靓汤,多么幸福~~~~

  材料

  材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干,辅料:葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐

  做法

  一、准备工作:

  鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。

  香菇去根,表面用刀划十字方便入味。

  冬瓜切稍厚的片。

  葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。

  花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理

  二、煮制:

  电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。

  小诀窍

  鸡肉用带骨头的比较好,汤会比较香。

  一定不要省略去血水的工序哦~