春天可是让宝贝长个大好季节,不过如果孩子的营养跟不上,那么可能就白搭了。说起长高,不少妈妈第一反应就是补钙。虽然钙质对孩子骨骼生长无可替代,不过要知道孩子的生长快,新陈代谢旺盛,活动量大,光是补充钙质那自然是不够的,他们还需要蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素和水。 图片来源于太平洋亲子网 当然,营养来自饭菜。一日三餐的青菜、米饭、肉片都包含着孩子发育的巨大能量。在冬转春的时节里,妈妈们可要好好安排宝宝的膳食,为其发育做足营养储备。 助高食材一:奶制品代表食物:牛奶、奶酪、酸奶 奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。 除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。 推荐食谱:奶酪鲜蔬泥去美食图库查看奶酪鲜蔬泥的做法>>> 食材: 黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许 做法: 1、虾仁去泥肠,洗净。 2、虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。 3、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。 4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。 5、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。
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