相信不少妈妈都听过每天要吃10种食材以上,不过要做到可真是太难了,不少白领妈妈都坦言:工作日要抽出一点时间给孩子做饭都难,更别提还要煮上十几二十种食材。也有妈妈表示怀疑:每天给孩子吃那么多东西,孩子真需要吗,消化得了吗? 图片来源于太平洋亲子网 其实,我们平日说的10多种食材并不等于10多道菜,不同的食材,营养侧重不同,混合烹饪不仅可以变化菜式花样,让孩子对吃饭感兴趣,还能让从天然食材中孩子吸收成长所需的不同营养素,是非常重要的。那么妈妈们要如何让食材丰富且多样,对于白领妈妈来说,要如何搞定宝贝们的一日两餐甚至一日三餐,小编这就给各位妈咪支支招。 丰富孩子膳食的方法:多在家里做饭 不论多忙,尽量在家里给孩子做饭,不要迷信所谓营养丰富的中式快餐,西式快餐更不靠谱。自己做饭的过程可以避免三餐食用相同或相似的食材。再说在家吃自己做的饭,调料食材自己清楚,更安全更放心。 丰富孩子膳食的方法:提前准备食材 如果上菜市场买菜的时间有限,可以在周末或者有空的时候先准备好食材。像杂粮、谷物、豆类等食物可以久放,还有干蘑菇、海带、木耳、银耳等干货也可以放得较久,这类食材不妨在家储些。肉类食品一般可以准备2-3天的量,处理好放在冰箱冷冻。蔬菜最好当天买当天吃。
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