冬季宝宝吃坚果 有助补充能量

　　冬天要给孩子选什么零食？小编推荐：选择坚果吧。冬季是许多坚果上市的季节，而且冬季吃坚果可以补充能量，相比于其他季节，冬季吃坚果还不那么容易上火，那不就是孩子零食的不二之选嘛。

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图片来源于太平洋亲子网

　　除了作为零食来吃，妈妈们不妨也将坚果入菜，早餐豆浆里可以加入花生或者核桃，让孩子补充营养之余还充满能量，不容易饥饿。午餐或者晚餐可以在一道绿叶菜中加入杏仁或者栗子，让这道菜更丰富。那么冬天吃哪些坚果好呢，我们一起瞧瞧吧。

　　冬季推荐坚果：杏仁

　　杏仁富含锌、镁、钾、铁等矿物质，其钙含量更是超过其他所有坚果，氨基酸种类也非常齐全。值得注意的是，坚果杏仁一般指的是南杏仁即甜杏仁，个头更大，还有一种杏仁是苦杏仁又叫北杏仁，一般作为药用，食疗功效明显。

　　推荐食谱：杏仁炒荷兰豆去美食图库查看杏仁炒荷兰豆的做法>>>

　　食材：

　　荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量

　　做法：

　　1、荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净。

　　2、大杏仁取适量备用。

　　3、蒜切成薄片。

　　4、锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色。放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐调味即可。